니카라과 오호 데 아구아

38000

Tasting Note 무화과, 홍차, 망고, 레몬, 브라운 슈거

250g 38,000원

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원산지 니카라과  지역 Nueva Segovia  
농장 Ojo de Agua  농장주 Luis Emilio Valladarez  
고도 1350m  품종 Maracaturra  
가공 Washed  수확 2020. 1~3

컵 오브 엑셀런스 대회를 주관하는 ACE는 올해 코로나 팬데믹으로 인한 어려움 속에서도 대회를 취소하는 대신 변형된 방식으로 대회를 이어가기로 결정하였다. 그에 따라 전 세계 5개국에 위치한 6개 회사를 ‘글로벌 커핑 센터’로 지정하고 중미의 니카라과를 시작으로 브라질까지 총 6번의 대회를 상반기와 하반기로 나누어 진행하였다. 글로벌 커핑 센터는 사전에 조율된 엄격한 대회 프로토콜에 따라 샘플들을 평가하고 ACE는 이를 종합하여 최종 대회 입상작을 발표하였다. 상반기에 진행된 에티오피아, 니카라과, 과테말라, 엘살바도르, 코스타리카 대회 옥션은 뜨거운 호응 속에 성공적으로 마무리되었다.

덕분에 테라로사도 오랜만에 니카라과 커피를 선보일 수 있게 되었다. 이번 대회에서 89.4점으로 3위를 입상한 오호 데 아구아 농장 커피다. 농장주 루이스 씨는 2003년 인수한 농장에 기존 커피나무들을 대신해 새롭게 마라카투라 품종을 도입, 그 뒤로 대회에서 꾸준히 좋은 성적을 거두고 있다. 무화과, 망고, 복숭아 등 잘 익은 과일 풍미와 레몬처럼 밝은 산미, 브라운 슈거의 단맛이 균형감 있게 어우러진다.

식품유형 볶은 커피
제조 및 판매원 테라로사 커피 (주)학산
제조일 발송일로부터 1~5일 전 가공
유통기한 제조일로부터 2개월
포장단위별 용량 250g
성분 커피(아라비카 종) 원두 100%
소비자상담 관련 전화번호 033-648-2760
상품 상세 정보
상품명 니카라과 오호 데 아구아
판매가 38,000원
수량 수량증가수량감소
브랜드 3월 킹콩
모델 니카라과 오호 데 아구아
상품간략설명

Tasting Note 무화과, 홍차, 망고, 레몬, 브라운 슈거

250g 38,000원

영문상품명 2020 Nicaragua C.O.E Winner

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