빈투바 초콜릿 3종

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다크 70% 6,000원
다크밀크 크런키 6,000원
커피 화이트 6,000원
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스페셜티 카카오로 만드는 테라로사의 빈투바 초콜릿. 카카오 함량 70%로 다채롭고 풍부한 카카오 향미를 즐길 수 있는 다크 초콜릿, 볶은 현미를 넣어 바삭한 식감이 재미있는 다크밀크 초콜릿, 과테말라 원두로 커피 향을 더한 화이트 초콜릿, 세 가지 타입을 준비했다.



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Bean to Bar 카카오빈에서 초콜릿까지

빈투바 초콜릿이란 카카오빈을 선택하는 것부터 수입, 로스팅, 콘칭 등 초콜릿을 완성하는 모든 과정에 직접 관여하는 것을 의미한다. 이 과정은 카카오 산지와 품종마다 어떤 특징이 있는지, 로스팅에 따라 그 향미가 어떻게 발현될 수 있는지, 또 다양한 재료 조합으로 카카오 본연의 향미에 어떤 특별함을 더할 수 있을지에 대한 고민에서 시작된다. 산지에서 수확한 카카오빈을 선별해 섬세하게 로스팅하여 카카오 본연의 맛과 향을 최대한 끌어내고, 인공적인 첨가물 대신 정제하지 않은 사탕수수 원당 등을 사용해 자연스러운 단맛과 매력적인 풍미를 더했다.

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Dark Chocolate | 다크 70% 에콰도르 55g
카카오 본연의 맛과 풍부한 향을 즐기는 싱글오리진 빈투바 초콜릿. 에콰도르 산지에서 직접 들여온 최상급 나시오날 카카오빈을 사용해 은은한 꽃 향기와 베리류, 파인애플 등 다채로운 과일 풍미가 특징이다.



Dark Milk Chocolate | 다크밀크 크런키 55g
베네수엘라산 카카오 함량 56%에 우유를 넣은 진하고 부드러운 다크밀크 초콜릿. 볶은 현미를 넣어 고소한 맛과 바삭한 식감이 재미있다.



White Chocolate | 커피 화이트 55g
베네수엘라산 카카오버터, 우유, 비정제 사탕수수 원당을 배합하여 만든 화이트 초콜릿에 과테말라 원두를 넣어 커피 향을 더한 부드러운 초콜릿.



제품명 다크 70%
식품유형 초콜릿
내용량 55g(348kcal)
원재료명 코코아매스(에콰도르산), 사탕수수, 코코아버터(베네수엘라산)
제품명 다크밀크 크런키
식품유형 초콜릿
내용량 55g(324kcal)
원재료명 코코아매스(베네수엘라산), 전지분유(국산), 사탕수수, 코코아버터(베네수엘라산), 볶은현미(국산) 우유 함유
제품명 커피 화이트 34%
식품유형 화이트초콜릿
내용량 55g(315kcal)
원재료명 사탕수수, 코코아버터(베네수엘라산), 전지분유(국산), 탈지분유(국산), 레시틴(미국산), 테라로사 커피(외국산) 우유 함유
유통기한 제조일로부터 12개월
제조일 제품에 별도 표시
포장재질 종이
보관방법 실온보관
제조원 ㈜학산 테라로사 초콜릿 / 서울시 강남구 테헤란로 440 포스코센터 1층
판매원 ㈜학산 / 강원도 강릉시 구정면 현천길 25
A/S책임자와 전화번호 ㈜학산 070-4914-9248
주의사항 직사광선을 피해 건조하고 서늘한 곳에 보관하세요.
이 제품은 호두, 토마토, 돼지고기를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
상품 상세 정보
상품명 빈투바 초콜릿 3종
판매가 6,000원
수량 수량증가수량감소
브랜드 -
모델 빈투바 초콜릿 3종
상품간략설명 다크 70% 6,000원
다크밀크 크런키 6,000원
커피 화이트 6,000원
영문상품명 Bean to Bar Chocolate

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